原创猪手铁棍山药汤

2018年09月15日 来源:

【原创】猪手铁棍山药汤 收藏

猪手富含胶原蛋白,对美容保健有很好的的作用,口感软糯,适合孩子和老人进食。铁棍山药养胃健脾还能养肾。冬天的时候熬上一碗猪手山药汤,好处多多,也适宜一家人进补。马上过年就要忙碌起来了,不多补补身体怎么行?

烹饪难度:一般烹饪时间:<1小时主料 猪手 500g 铁棍山药 500g 枸杞 10g 红枣 五个 调料 盐 少许 葱 少许 姜 15g 做法步骤 1去皮的淮山和腌制后的猪手

2然后把猪手放入锅里,红枣和姜用油煲炒

3爆炒后下入适量的开水,煲上三十分钟

4熬好的汤水放入铁棍淮山煲

5熬到淮山熟了放入枸杞

6煮好后放入少许的盐和葱花即可

烹饪小窍门 猪手先用盐料酒腌制好,再爆炒一下这样煮出来的汤比较好吃,汤色好

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