江西:于都农民养猪致富的秘诀

2018年09月15日 来源:

近日,市场猪肉价格在逐步回落,但在江西于都县众多新农村建设点、果园却仍然轰轰烈烈地在建设猪舍,全县新增近4万平方米,生猪存栏量同比增长6%,其中能繁母猪同比增长19%。为此,笔者向农户打探个究竟,原来农户养猪有许多优惠政策,关键是掌握了养猪的“诀窍”,农户戏称“四字经”,真正挖掘出养猪的比较效益,一改以往猪肉价格上涨就一窝蜂涌的不理智的做法,把生猪产业打造成长久的富民产业。

一、品种结构要“优”

以市场为导向,饲养长地快、瘦肉多、口感好、抗性强的二元、三元杂交猪。专业合作社、养猪大户强化父本体系建设,发挥赣白品系的特色,引进长白、杜洛克等优势品系,“土洋”结合。新超生猪专业合作社依托种猪场建立了统一供精的中心,服务贡江、新陂、小溪、祁禄山等乡镇,并为用户建立了档案,防止生猪“近亲”繁育,今年累计出售1万余支,繁衍出近10万头二元、三元品系优良的杂交仔猪。

二、饲料选择要“精”

养猪农户经常说猪吃得比人还好,有些养了多年的大户掌握了配饲料的“秘诀”,让猪吃上“营养餐”,如宽田乡人人种养公司经理介绍到:猪的青绿饲料、青贮饲料、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和饲料添加剂合理搭配,样样不能少,他的“秘方”整整摸索了近六年。一些养猪合作经济组织为了大家饲料安全选择进厂家配好的饲料,每个厂家试一试,比较选择出最好的饲料集中统一采购。

三、管理过程要“严”

养猪要降低成本、提高养殖效益确保养殖安全要靠管理实现,管理要控制一个“严”字,从猪舍环境条件、圈养密度、空气微生物、湿度、温度,尤其是防疫,十分重视每一个环节,决不可忽视任何一个环节,众多农户把多年的管理经验编成“生产日记”,用于随时提醒自己和其他养殖户共享。前些年这样血淋淋的教训太多了,有的因防疫不到位顷刻间就倒闭了。

四、市场把握要“准”

以前农民“卖难”很大程度上是由于信息不通畅,而出现的局部的过剩,总量上并未多余。为此,合作经济组织通过建立信息服务站,全体成员资源共享,大部分农户订阅了《养猪》《今日养猪业》等刊物,即能掌握养猪技术,又能及时掌握全国各地市场动态,把准市场“脉搏”。如养猪大户王小英前年从网上了解到因市场行情持续恶化,很多农户宰杀母猪,她断定这是一个市场低谷,要挺住着关键时期,同时,还适当的扩大规模,当时有人很难理解,后来其他养殖户才知道其中的奥秘,如今养殖户主动订阅相关报刊关注市场信息。

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