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元宵市场品种增多 网民发帖交流自制元宵

2018-11-07 06:28:35
元宵市场品种增多 网民发帖交流自制元宵 下周四便是传统的元宵佳节,人们也早早地开始选购元宵。

从现场制作的鲜元宵、超市售卖的速冻元宵到西饼店推出的元宵礼盒,如今可供消费者选择的元宵种类越来越多,一些追求新意的市民甚至还在网上互相交流如何DIY元宵的方法。

记者在本市几家大型超市看到,购买速冻元宵的顾客明显见多,一些知名品牌比较受消费者的欢迎。

备受天津消费者欢迎的天津本地的一些知名元宵品牌也推出了速冻元宵。

除桂顺斋、大桥道外,好利来、米旗、津乐园等蛋糕店也纷纷推出了自己的元宵礼盒。

元宵的馅料方面,各商家也挖空心思,除了保留传统经典口味之外,还不断加入新鲜的元素,桂花、牛根、巧克力、鲜橙、枸杞、玫瑰等口味都让人感到新鲜。

据了解,今年很多元宵生产厂家的产品都融入了绿色、健康的理念,并推出了加入粗粮、低糖、低脂的元宵,有的商家还专门为老年人和糖尿病患者专门推出木糖醇元宵,让他们也能尽享元宵节的美味和欢乐。

“新鲜水果,切碎后用糖腌制,做成馅,超市买来袋装元宵粉,放在盆里滚制成形。

”记者在网上看到,一些追求新意的网友还在网上发帖,交流在家DIY元宵的做法,其中不乏用火腿肠、姜糖、虾仁做馅的新鲜创意,也为传统佳节注入新的乐趣。

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